صرحت رجاء شوقي رئيس وحدة السكان قامت وحدة السكان بديوان عام محافظة الاقصر بعمل تدريب تجفيف الطماطم نظري وعملي.
واضافت رئيس وحدة السكان ان التدريب شمل 30 سيدة وفتاة وتنسيق الدكتور احمد العراقي منسق المسئولية المجتمعية بالمحافظة والمدرب المهندس ياسر علي بالتعاون مع جمعية نساء الجنوب بمركز ومدينة اسنا قرية طفنيس .
ويهدف التدريب لتمكين السيدات اقتصاديا من خلال عمل مشروعات ناحجة تهدف لمساعدة أسرهم على العيش الكريم ، مما يعكس اهتمام وحدة السكان بالمرأة كمحور أساسي من محاور الوحدة ، وتحسين الحالة المعيشية للأسرة المصرية.
وخلال الورشة وبناء على رغبة المتدربات ستقوم الوحدة باطلاق عدة تدريبات في المراكز والقرى لزيادة الاستثمار الأخضر كتجفيف الطماطم والخضروات والاستزراع في الغرف المغلقة .
ويعد مشروع الطماطم المجففة واحداً من أهم المشروعات التي وضعت الأقصر على خريطة التصدير إلى العديد من دول العالم، إذ بدأت محافظة الأقصر خلال السنوات الأخيرة في زراعة الطماطم بعدد كبير من الأفدنة وبكميات وفيرة، بعد ارتفاع العائد من بيعها، وتشتهر محافظة الأقصر، خاصة مركز إسنا جنوب المحافظة ، بزراعة الطماطم بمواصفات وجودة عالية جعلتها تصدر المحصول للخارج.
