ندوة توعوية صحية بعنوان “التغذية السليمة في فصل الصيف بالإسكندرية
كتبت غاده قنديل
قام اللواء محمد عبد الله سحلول رئيس حي المنتزة اول وفي إطار التعاون ما بين جمعية اهل التوفيق الخيرية برئاسة أ/ صفاء توفيق وروتاري هاربر برئاسة د. نادية صابر وإدارة العلاقات العامة بقيادة أ/ أميرة عرفة بحي المنتزة أول تم عمل يوم صحي خاص بكشف النظر مجاناً بحضور د. إسلام أبو السعادات (استشاري طب وجراحة العيون) حيث قام بالكشف والإجابة على أسئلة الحضور وكتابة الأدوية اللازمة وعلى هامش اليوم الصحي تم عقد ندوة توعوية صحية بعنوان “التغذية السليمة في فصل الصيف” وقد حاضر في الندوة دكتور/ علاء فتحي سلامة استشاري التثقيف الغذائي والبيئي باحث التغذية وسمية وتلوث الغذاء بالمركز الاقليمي للأغذية والأعلاف – المستشار الثقافي لجمعية أهل التوفيق حيث تحدث د علاء فتحي عن دور التغذية في تقليل آثار الإجهاد الحراري وارتفاع درجات الحرارة صيفا على جسم الإنسان وأهم الإرشادات الواجب اتباعها من الحفاظ على النظافة الشخصية وممارسة الرياضة ومن التغذية بالحفاظ على شرب كميات كافية من الماء للحفاظ على طراوة الجلد وعدم جفافه وكذلك على الفيتامينات المهمة لتقليل الإجهاد الحراري خصوصا فيتامين ج ومصادره الغذائية والاهتمام بشرب العصائر الطبيعية المجهزة في المنزل والإكثار من تناول الخضروات والفواكه التي تمد الجسم باحتياجه من الفيتامينات والمعادن اللازمة للحفاظ على صحة الجسم ورفع المناعة والاهتمام بتناول الأغذية الغنية بالبوتاسيوم والماغنسيوم والتقليل من تناول الأطعمة العالية في الأملاح مثل المخللات والاهتمام بالحفظ الجيد للأطعمة حتى لا تتعرض للتلوث والفساد وكذلك تم التحدث عن الاحتياطات الواجب مراعاتها في شم النسيم حتى نستطيع الاحتفال به بسلامة ودون التعرض لمخاطر التسمم من الفسيخ والأسماك المملحة وتم الإجابة على أستفسارات الحضور المتعلقة بموضوع الندوة أو التغذية عموما
وفي آخر اللقاء تم الإجابة عن أسئلة الحضور
وكان ذلك بحضور:
أ/ صفاء توفيق رئيس جمعية أهل التوفيق الخيرية
أ/ أميرة عرفة مدير إدارة العلاقات العامة حي المنتزة أول
أ.د/ وفاء العروسي أستاذ بكلية التمريض جامعة الإسكندرية
أ/ أحمد عبدالله النجار – مدير العلاقات العامة بجمعية أهل التوفيق
أ/ ميرفت الجمل – العلاقات العامة حي المنتزة أول