كتب سميرالدسوقي
بناء علي تعليمات الدكتور تامر مدكور، وكيل وزارة الصحة بالدقهلية بضرورة تشديد الرقابة علي الأغذية المقدمة للمواطن وفى إطار علي الخطة الموضوعة بمعرفة إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية، قامت الإدارة للأسبوع الثانى على التوالى بحملة مكبرة برئاسة الدكتور تامر الطنبولى وكيل المديرية للطب الوقائى يرافقه الدكتورة لبني عابد مدير إدارة الأغذية على المنشآت الغذائية بنطاق المحافظة .
أسفرت الحملة عن ضبط 300كيلو جرام زيت صويا إلى جانب 300كيلو أخرى شراب جلوكوز بمصنع مشبك يشتبه في عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي ودون بيانات ومخزنة في أماكن بها خطر داهم علي الصحة العامة، وجرى تحرير محضر لكل واقعة.
قال الدكتور تامر الطنبولى، وكيل المديرية للطب الوقائى إن الأسبوع الماضى شهد حملة أخرى على مصنع مخلل أسفرت عن ضبط 65 طنًا من مخللات متنوعة بدون بيانات وغير صالحة للاستهلاك الآدمى لوجود يرقات و عفن وريم وحشرات طائرة وقد تم إعدام المضبوطات.
كما أكدت الدكتورة لبنى عابد مدير إدارة مراقبة الأغذية أنه تم المرور خلال الأسبوع الماضى على 287 منشأه جرت التوصية بإغلاق نحو 66 منها لوجود خطر داهم على الصحة العامة بالإضافة إلى تحرير 176 محضراً من بينها 64 محضر جنحة صحية بالقرار 96و 101 محضراً بالقرار 97 .
