في إطار التعاون المثمر والبناء بين المجلس القومي للمرأة تحت إشراف أ.د/ ماجدة الشاذلي مقررة المجلس القومي للمرأة فرع الإسكندرية وتنسيق أ/ صفاء توفيق عضوة المجلس القومي للمرأة فرع الإسكندرية مع حي المنتزة أول برئاسة اللواء/ محمد عبدالله سحلول وتنسيق إدارة العلاقات العامة والإعلام بقيادة أ/ أميرة عرفة
تم عمل ندوة تثقيفية ضمن مبادرة ((شباب واعي .. مستقبل واعد)) بعنوان ” أهمية الفيتامينات والمعادن لصحة الجسم ” يوم الأحد الموافق 3/ 3 /2024
بمقر ديوان حي المنتزة أول
حاضـر في الندوة :
د/ لمياء حافظ – أستاذ التغذية ورئيس فرع المركز الاقليمي للأغذية والأعلاف بالاسكندرية
د/ علاء فتحي سلامة استشاري التثقيف الغذائي والبيئي باحث التغذية وسمية وتلوث الغذاء بالمركز الاقليمي للأغذية والأعلاف ، والمستشار الثقافي لجمعية أهل التوفيق
تحدثت د/ لمياء حافظ عن -انواع الفيتامينات والتى منها الذاءبه في الماء مثل فيتامين ج ومجموعه فيتامينات ب
والذاءبه في الدهون والتي منها فيتامين ا وفيتامين د وفيتامين ه وفيتامين ك واهميه تناول الكميات المناسبه من كل نوع خاصه الذاءبه في الدهن لأن الزياده منها قد تؤدي إلى التسمم
-دور الفيتامينات في حمايه الجسم من الأمراض
-اهميه الفيتامينات كمضادات اكسده لحمايه الجسم من المواد الضاره
-دور مجموعه فيتامينات ب في حمايه الأعصاب والحفاظ علي حيويه الخلايا
-اهميه تواجد الفيتامينات للاستفاده من العناصر المعدنيه في جسم الانسان
-الاهميه الحيويه للعناصر المعدنيه الهامه مثل الحديد للوقايه من الانيميا والكالسيوم لبناء العظام والأسنان والزنك الذي يقوي جهاز المناعه ومصادرها الغذائيه والبدائل الغذائية الرخيصه
اهميه تناول الفيتامينات والعناصر المعدنيه من مصادر الغذاء الطبيعيه بدلا من أخذها في صوره ادويه
وتحدث د/ علاء فتحي عن طرق الوقاية من هشاشة العظام باتباع التغذية السليمة علي وجبات متوازنه تحتوي علي العناصر الغذائية المهمة وكذلك المصادر الغذائية المختلفة للكالسيوم والفسفور وكيفية الحصول علي فيتامين د اللازم للاستفادة من الكالسيوم سواء من الغذاء،أو من خلال تعريض الساقين والذراعين لاشعة الشمس المباشرة قبل الساعه العاشرة صباحا او بعد العصر وممارسة التمارين الرياضية المناسبة ونمط الحياة الملائم
كما تم علي هامش الندوة عمل كشف طبي مجاني للحاضرين بواسطة جهاز الكوانتم لتقدير حالة (الفيتامينات والمعادن والكولسترول والدهون الثلاثية) داخل الجسم كما تم استخدام جهاز ال inbody لتقدير محتوى (الدهون ووزن وقياس نسبة الماء وكتلة العضلات) بالجسم
