CDC وFDA تحذران من الثلج المصنوع من مياه ملوثة أو المتداول بطرق غير صحية

كتبت_فاتن شعيب

عتقد البعض أن تجميد المياه يقضي على الميكروبات، لكن الثلج لا يصبح آمنًا بمجرد تجميده، إذ قد يتحول إلى مصدر للعدوى إذا صُنع من مياه ملوثة أو غير صالحة للشرب، وفقًا لإرشادات مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها.

وقد يحدث التلوث أيضًا أثناء تصنيع الثلج أو تخزينه والتعامل معه، خاصة عند استخدام أيدٍ أو أدوات غير نظيفة. لذلك يُنصح بتنظيف قوالب وماكينات الثلج بانتظام، واستخدام ملقاط أو مغرفة مخصصة بدلًا من لمس المكعبات باليد.

وتوصي الجهات الصحية باستخدام مياه آمنة لصناعة الثلج، وتجنب المشروبات المثلجة في الأماكن التي لا يمكن التأكد فيها من مصدر المياه، مع زيادة الحذر عند تقديمها للأطفال وكبار السن والأشخاص الأكثر عرضة للعدوى.