بيطري الشرقية يضبط 3 أطنان و375 كجم لحوم ودواجن مخالفة خلال حملات رقابية
تحرير 16 محضرًا وضبط لحوم ودواجن ومصنعات مخالفة خلال حملات رقابية بالزقازيق وعدد من مراكز الشرقية
كتبت: زينب حسن
واصلت مديرية الطب البيطري بالشرقية حملاتها الرقابية المكثفة على الأسواق ومحال الجزارة والثلاجات والمطاعم والمنشآت الغذائية، تنفيذًا لتوجيهات المهندس حازم الأشموني، محافظ الشرقية، للتأكد من سلامة وصلاحية المنتجات الحيوانية المتداولة، والحفاظ على صحة المواطنين.
ونفذت إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري حملات على مدار يومين بنطاق مركز ومدينة الزقازيق وعدد من مراكز المحافظة، أسفرت عن تحرير 16 محضرًا وضبط 3 أطنان و375 كجم من اللحوم والدواجن ومصنعات اللحوم المخالفة.
وشملت المضبوطات 1081 كجم من مصنعات اللحوم، و200 كجم من اللحوم الجاموسي المجمدة هندية المنشأ، حيث تم سحب عينات منها لعدم إمكانية تحديد مدى صلاحيتها، إلى جانب 15 كجم من جلود الدواجن التي تغيرت خواصها الطبيعية وأصبحت غير صالحة للاستخدام الآدمي.
كما ضبطت الحملات 2079 كجم من اللحوم والدواجن ومصنعاتها، وحررت بشأنها 13 محضرًا، لكون بعضها لحومًا بلدية أو دواجن مذبوحة خارج المجازر الحكومية والمرخصة، أو منتجات صالحة دون بيانات أو فواتير، بما يجعلها مجهولة المصدر.
وأكدت مديرية الطب البيطري التحفظ على المضبوطات وسحب العينات اللازمة، مع تحرير المحاضر القانونية واتخاذ الإجراءات اللازمة تجاه المخالفين.
